マイロとタバサ

マイロとタバサが大好きなウエンママが、シメジの炊き込みご飯と

かぼちゃのサラダを作って持って来てくれました　！

ウエンママのお料理は何を食べても美味しいのですが、

特に和、煮物がお得意のようです　！

今日も美味しくいただきました　！　ウエンママ、ご馳走様でした　♪　

ありがとう　！

なんていい陽気なんだろう　！

お天気の良い日に　“キルフェスタイル”　で、、、

お仕事帰りに娘が代官山で買ってきてくれました　！

佐藤錦のさくらんぼにイチジク　！

見ても食べても、心が癒されますね　！

女の子に人気の　「キルフェボン」　のケーキ　♪

今年もお庭に可愛いラズベリーが、、、

フランスでは、フランボワーズ　！

バラ科　キイチゴ属でヨーロッパキイチゴ、西洋キイチゴとも言うそうです　！

摘んできたラズベリーとハスカップをソース用に、、、お鍋で優しくｺﾄｺﾄｺﾄ　！

フランポワーズのパンケーキ　！

トマトを半分に切り串に刺し、パン粉にバジルソースを混ぜ、

トマトの上にのせてオーブン焼き　！

トマトの名前は、アイコちゃん　！

おうちで出来た食材でお料理するって、新鮮でなんだか楽しくいい感じ　♪

美味しく味わっていただきまーす　♪

先週、パパが以前から燻製を作ってみたいと・・・

やっとお天気になったお休みに「今日作るしかない　！」と

嬉しそうに大好きなビール・・・イエイエ発泡酒を飲みながら　！

ばら肉、ベーコン、ウインナー、チーズ、ゆで卵　！　

火熾しに苦戦しながら、さくらチップで・・・もくもくもく　！

４時間後・・・燻製らしき匂いがしてきました　！

そこへ、マロくんパパ、ママが来てくれて　！

何とか燻製もどきが出来上がり、みんなで楽しく食べました　♪

パパ、美味しかったよぉ～　♪

今度は、マロくんパパが挑戦です　！

一斗缶で本格的自家製スモーカー　！　　凄い　！

マロくんパパは、器用で何でも作れちゃう　！

ふたには、温度計まで付いていますよ　！

燻製ベーコン作るのも、徹底リサーチ　！

出来上がったベーコンをママと一緒に待ってきてくれました　！

美味しく、二人でいただきました　！　やっぱり一味ちがう　！

昨日は、マロくんのお家でマロママの手作り餃子パーティー　♪

パーティーの前にちょっとスーパーへ　！

なんと！　マグロの解体ショーを・・・

青森県で海水浴中の本まぐろちゃん　！

運よく、カマをゲット　！

マロパパに炭火で　“ジュ～”　っと　！

脂がノリノリで新鮮美味　！ 　もちろんお刺身でも　！

マロママの餃子も美味しく焼けて、いただきまーす　！　

たこのサラダもさっぱり美味しいぃ～　！

ビールやワイン、、、お話が進みます　♪

マイロもタバサも、、、そしてきっとマロくんも　！

マロくんの小さい時から今までの愛があふれる素敵な写真を

たくさん見せていただき、すっかり　“マロんじゃいました”

マロパパのシャッターで　！

マロくんの大切な物がたくさん入っている、宝箱　！

マロくんの臭いが・・・

マイロ、顔突っ込み過ぎです　！

マロママの足元で　！

マロパパの足元で　！

すっかりなついて・・・

まるで我が家のように・・・

マロんでいるマイロです！

タバサまで　！　　　ああ、心地よい　！

マロくんと一緒に、ジャック節で楽しく遊んだ事を

思い出しているのかな　？

マイロもタバサもたくさん写真を撮っていただきました　！

マロパパ、ありがとう　！

クロノウグイスカグラ　！　　アイヌ語でハスカップ　！

６月～７月に黒紫色に熟し、実はビタミン・鉄分・カルシウムが豊富で心臓の弱い人や、貧血、

冷え症に良く、 ハスカップに含まれるシアニジンの成分は、眼の老化や疲れ目を予防・改善し

ブルーベリーの１０倍　！ と言われているそうです　！

このハスカップも、マロくんの庭から我が家の庭へ　！

凄い、１５０g　の収穫です　！　

今から、来年の収穫が楽しみでーす　♪

ジャムの材料　　・ハスカップ

　　　　　　　　　　　・グラニュー糖（またはオリゴ糖）　

                　　　   　　ハスカップの半分（甘さはお好みで加減）

　　　　　　         　 ・レモン汁　  ・お好みでラム酒   少々

グラニュー糖をかけて３０分から１時間程置きます　！

中火にかけて、、、

あくが出てきたら、丁寧にとります　！

弱火で、ソースまたはジャム用に　！

レモン汁を加えて出来上がり　！

ヨーグルトにかけて　！

美味しいパンとご一緒に　！

六花亭のジャムではありません　！

煮沸した空きビンに入れて、プレゼントしては・・・　♪

お鍋のハスカップは、シーズのエリチャン（母）・サンチャン（娘）ママとハスカップ狩り　！

そのお嬢さんが最近ジャックのアクアチャンを飼う事に、、、

時々、我が家のドックランに遊びに来てくれます　！

マイロもタバサもこんな小さな時があったんだなぁ～って　！

可愛いいなっ　♪

マロくんが大好きなクッキー　♪

マロくんママにレシピを教えていただきました！

　　材料　　・薄力粉　７０g　　　　・全粒粉　３０g

　　　　　　　・無塩バター　１０g　　　・卵　１個

　　　　　　　・メープルシロップ　　小さじ１と2/1　      

早く食べたい、マイロとタバサ　！　　　よし　！

ほんのりメープルの香りがして、美味しいぃ～　♪

１個じゃぁぁぁ　、、、　　ビンの中にまだたぁ～くさん　！　　

ママ、どうかお願いします　！